Home  >  Cook, Recipes, Γλυκά & Επιδόρπια, Διάφορες Νοστιμιές  >  Fudge με φιστικοβούτυρο

Fudge με φιστικοβούτυρο

Νομίζω ότι έχω καταντήσει γραφική επαναλαμβάνοντας πόσο μου αρέσει το φιστικοβούτυρο. Δοκίμασα λοιπόν να το χρησιμοποιήσω και σε μία συνταγή για fudge που τελευταία έχουν γίνει το αγαπημένο μας γλυκάκι. Το αποτέλεσμα; Μαλακές, απολαυστικές μπουκιές που λιώνουν στο στόμα.

Ingredients

  • 340 γραμμάρια φιστικοβούτυρο (1 βάζάκι)
  • 400 γραμμάρια κουβερτούρα
  • 2 κουταλιές σούπας καραμέλα γάλακτος (τη βρίσκετε σε σούπερ μάρκετ)
  • 1 πρέζα αλάτι

 

Σε ένα μπολ λιώνουμε την κουβερτούρα στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν-μαρί.

Προσθέτουμε το φιστικοβούτυρο, το αλάτι και την καραμέλα κι ανακατεύουμε καλά.

Απλώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα μικρό ταψάκι 20 Χ 20 και ρίχνουμε πάνω το μίγμα. Το στρώνουμε ομοιόμορφα και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά.

photo 1 photo 2

Βγάζουμε από το ταψί, αφαιρούμε τη λαδόκολλα και κόβουμε σε μικρές μπουκίτσες.

Written by Evina

Comments (One comment)

  • 30 December 2014 at 13:50

    Ο συνδυασμός καραμέλας, φυστικοβούτυρο και σοκολάτας είναι θεϊκός! Θα τα δοκιμάσω!

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.