Κοίτα τώρα να δεις τι βρήκα. Είχα πάει προχθές στη φρουταγορά για προμήθειες σε λαχανικά και φρούτα κι εκεί που περιδιάβαινα στους διαδρόμους του καταστήματος πέφτει το μάτι μου σε κάτι που μου έκανε εντύπωση. Ήταν ένα κρίθινο, παξιμαδένιο “μπολ” το οποίο σε προκαλεί να χρησιμοποιήσεις τη φαντασία σου και να το γεμίσεις.
Χωρίς δεύτερη σκέψη το έβαλα στο καλάθι μου και λίγη ώρα μετά ήμουν σπίτι. Αποφάσισα (με συνοπτικές διαδικασίες) ότι το βραδινό μας θα ήταν σαλάτα σερβιρισμένη σε αυτό το υπέροχο, εμφανίσιμο και πεντανόστιμο “μπολάκι”. Άρχισα λοιπόν να το γεμίζω με τοματίνια, αγγουράκια ψιλοκομμένα, κίτρινη πιπεριά, κατσικίσια φέτα κι ελίτσες. Ελαιόλαδο, λίγο ξύδι, ρίγανη κι έτοιμο!
Το αποτέλεσμα με αποζημίωσε στο έπακρο. Κι εμφανισιακά αλλά και γευστικά. Ήταν ότι έπρεπε. Ζουμερό και τραγανό, τέλειο συνοδευτικό των χρωματιστών λαχανικών που περιείχε. Θα το επαναλάβω σύντομα 🙂
