Αρχική  >  Cook, Συνταγές, Διάφορες Νοστιμιές, Σούπες & Σαλάτες  >  Καλοκαιρινή σαλάτα με καρπούζι και φέτα
Cook

Καλοκαιρινή σαλάτα με καρπούζι και φέτα

1
9 έτη ago
Πέρσι το καλοκαίρι στην Πάρο είχα δοκιμάσει μια υπέροχη σαλάτα με καρπούζι. Ξετρελάθηκα γιατί ήταν πολύ διαφορετική από τα συνηθισμένα. Δυστυχώς δεν μπόρεσα να θυμηθώ τα υλικά της κι έτσι με το πρώτο καρπούζι που ήρθε σπίτι αυτοσχεδίασα. Το αποτέλεσμα; Μια από τις πιο ωραίες σαλάτες που έχουμε ποτέ δοκιμάσει!

Χρόνος Προετ. 10'Μερίδες 4

Ingredients

  • 1 σαλάτα
  • 1/2 ματσάκι ρόκα
  • 12 τοματίνια κομμένα στα δύο
  • 2 φέτες καρπούζι κομμένες σε κυβάκια (έχουμε αφαιρέσει τα κουκούτσια)
  • 200 γραμμάρια φέτα κομμένη σε κυβάκια
  • 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Κρέμα βαλσαμικού

 

Πλένουμε καλά όλα τα σαλατικά μας.

Στήνουμε τη σαλάτα μας σε μια μεγάλη πιατέλα.

Αρχικά στρώνουμε τα φύλλα σαλάτας στην πιατέλα. Προσθέτουμε τη ρόκα και τα τοματίνια. Αλατίζουμε και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο.

P9930100R

Προσθέτουμε το καρπούζι και τη φέτα, διακοσμούμε με την κρέμα βαλσαμικού και σερβίρουμε.

Tags

διαφορετικήσαλάταφέτακαλοκαιρινήκαρπούζι
Από Evina

Comments (One comment)

Σχολιάστε

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.