Το καλοκαίρι όλοι καταφεύγουμε στις παραλίες για να δροσιστούμε και να απολαύσουμε τον ήλιο και την θάλασσα. Η θάλασσα ανοίγει την όρεξη σε μικρούς και μεγάλους και πολλές φορές μας οδηγεί στο να επιλέξουμε γεύματα από την καντίνα της περιοχής αμφιβόλου ποιότητας, που προσφέρουν μόνο επιπλέον θερμίδες και δε μας βοηθάνε να διατηρήσουμε μια σωστή υγιεινή διατροφή. Γι´ αυτό λοιπόν πριν πάμε στην παραλία μπορούμε να κάνουμε ένα σωστό προγραμματισμό και να ετοιμάσουμε τα δικά μας υγιεινά σάντουιτς, εύκολα, γρήγορα και οικονομικά.
Τα σάντουιτς απαιτούν ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας, μπορούμε να τα πάρουμε παντού και κυρίως είναι το πιο εύκολο σνακ που αν φτιαχτεί με σωστά υλικά, δε μας χαλάει το πρόγραμμα υγιεινής διατροφής. Προσοχή όμως – πρέπει να αποφύγουμε υλικά τα οποία μπορεί να αλλοιωθούν με τη ζέστη όπως η μαγιονέζα, η μουστάρδα, κλπ.
Σάντουιτς μεσογειακό
Υλικά
- 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
- 3 ροδέλες ντομάτας
- 3-4 ελιές ψιλοκομμένες
- 30 γραμμάρια τυρί φέτα
Σάντουιτς με σολομό
Υλικά
- 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
- 1 φέτα καπνιστού σολωμού
- 1 αβοκάντο
- 2 κουταλιές τυρί κρέμα
- Λίγο άνιθο
- 2 – 3 σταγόνες λεμόνι
Σάντουιτς με προσούτο
Υλικά
- 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
- 2 φέτες προσούτο
- 4 ντοματίνια
- 3 φέτες μανούρι
- Λίγα φύλλα ρόκας & λίγη κρέμα βαλσαμικού ξυδιού
Τέλος, θα μπορούσαμε επίσης να επιλέξουμε για την παραλία γιαούρτι με φρούτα εποχής όπως δαμάσκηνα, βερίκοκα και ξηρούς καρπούς, το οποίο είναι άκρως δροσιστικό, θα μας δώσει ενέργεια και θα μας κρατήσει χορτάτους για αρκετή ώρα. Πολύ σημαντικό: να μην ξεχνάμε να πίνουμε άφθονο νερό για να αποφύγουμε την αφυδάτωση.
